狗狗一般食譜

●狗狗食譜-蘑菇蔬菜雞球
材料:
白酒20cc、洋菇4朵、青椒半顆、紅椒半顆、黃椒半顆、
雞胸肉半片、高湯1杯、鮮奶油100cc、橄欖油1大 匙。
做法:
1.將雞胸肉、青椒、紅椒、黃椒、洋菇切成狗狗的一口大小。
2.於平底鍋中倒入橄欖油,將雞胸肉煎至金黃色後,
加入青椒、紅椒、黃椒及洋菇,一起拌炒。
3.再加入白酒拌炒至酒精揮發、香味傳出,倒入高湯、鮮奶油,
煮10分鐘即可。
熱量:380卡

狗狗食譜-紅酒燉牛肉
材料:
橄欖油20cc、蒜頭2瓣、牛腿肉120克、西洋芹1支、
紅酒100cc、高湯 400cc、巴西利1小匙、馬鈴薯(中型)1顆。
做法:
1.將蒜頭切片,馬鈴薯切塊備用。
2.將西洋芹切成約2公分長的小段。
3.於湯鍋中倒入橄欖油,爆香蒜及西洋芹後,放入牛肉,略煎上色。
4.加入紅酒、高湯、巴西利及馬鈴薯塊,以文火煮一小時即可。
熱量:680卡

●狗狗食譜-墨西哥牛排
材料:
莎朗牛排1塊、洋菇4顆、青椒半個、黃椒半個、紅椒半個、
番茄沙司80cc、高湯80cc。
做法:
1.牛排先用平底鍋煎至2面成金黃色,倒入高湯煮沸,熄火備用。
2.將洋菇切片,青椒、黃椒、紅椒切條,以平底鍋炒軟後,倒入
番茄沙司煮熟。
3.將牛排及湯汁一起倒入鍋中,煮沸即可。
熱量:270卡

●狗狗食譜-豆皮鑲飯
材料:
鹿肉罐頭1/2罐、甜豌豆30克、紅蘿蔔30克、白飯2碗、
高湯50cc、壽司豆皮16片。
做法:
1.將甜豌豆、紅蘿蔔切丁,以滾水燙熟備用。
2.將豆皮以滾水川燙2次,去油及鹹味。
3.將白飯、罐頭肉以及甜豆丁、紅蘿蔔丁、高湯攪拌均勻。
4.把飯捏成小團,鑲入豆皮中即可。
熱量:960卡

●狗狗食譜-魚卵蛋沙拉
材料:
白煮蛋2顆、豬絞肉100克、青豆仁1大匙、魚卵1小匙、
橄欖油1小 匙、柴魚精1大匙。
做法:
1.將1顆白煮蛋切成片狀備用,1顆白煮蛋以篩網壓成細末。
2.平底鍋上倒一匙橄欖油,將青豆仁及豬肉拌炒至熟,
加入柴魚精及壓成細末的白煮蛋攪拌均勻後,起鍋放涼
後就可以裝盤。
3.魚卵以冷開水略沖洗去表面的鹽份,瀝乾後一半拌入豬絞
肉中,一半放置旁邊備用。
4.把切成片狀的白煮蛋以及剩下的魚卵擺放在上面,即完成。
熱量:310卡

●狗狗食譜-雞肉沙拉
材料:
去皮雞胸肉1/4副、紅蘿蔔20克、萵苣2片、四季豆3支、蛋1 顆
、味霖1大匙、水1大匙。
做法:
1.將雞胸肉水煮後,以手撕成細條。
2.將蛋打散成蛋液,煎成蛋皮,切絲備用。
3.將紅蘿蔔切絲,四季豆切成斜片,燙熟。生菜葉切成寬條。
4.把味霖及水調勻,倒入裝有雞胸肉絲、紅蘿蔔絲、四季豆片、
生菜條的大碗中,拌勻即可。
熱量:135卡

●狗狗食譜-鮪魚沙拉
材料:
水漬鮪魚罐頭1罐、青豆仁10克、美奶滋30克、萵苣2葉。
做法:
1.將水漬鮪魚罐頭打開,盡量瀝乾水分。
2.把青豆仁燙熟,將萵苣切細絲。
3.把所有的材料混合攪拌均勻,即可食用。
熱量:280卡

●狗狗食譜-雞蓉玉米湯
材料:
雞胸肉40克、玉米醬罐頭0.5罐、火腿玉米濃湯罐2大匙、
鮮奶油10CC、水500CC。
做法:
1.將雞胸肉切成細末。
2.加入雞肉細末、玉米醬、濃湯一起煮沸。
3.最後加入鮮奶油拌勻,熄火。
熱量:170卡

●狗狗食譜-俄羅斯蔬菜湯
材料:
高麗菜150克、紅蘿蔔50克、西洋芹2支、大黃籪瓜100克、
甜菜50克、培根1片、蒜頭2瓣、高湯1000CC、柴魚片適量。
做法:
1.煮滾水先將培跟川燙過一遍,以降低鹽份及油脂。
2.將高麗菜、紅蘿蔔、西洋芹、大黃瓜、甜菜切成一口大小,
將培跟切成丁,蒜頭磨成泥。
3.將高湯加熱後,加入所有的材料煮滾約20分鐘,直至熟軟,
最後灑上適量的柴魚片,即可放涼食用。
熱量:250卡

◎狗狗的烹調選材禁忌
現在有很多主人,習慣上都是我吃什麼狗狗就跟著吃什麼,
這是現在最常見到的一種餵食方式!
請記住,這是完全錯誤的飼養餵食方法!因為有太多東西其
實狗狗並不能吃,畢竟生物物種不同,體質上,人可以接受
這種食物,但未必狗狗就能接受!

內容來源:

書籍名稱: 為寶貝的營養加分:狗狗的營養食譜
作者: LuLu的媽&藍色牧人
出版社: 世茂出版社
出版日期: 2002 年 03 月 15 日

相關網頁:
http://www.ezdo.com.tw/shop/book_shop_info_detail.asp?b_id=BTA11AA001&b_cat_sn=BT
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